每束鮮花植一樹:Floristics Co. 推碳抵銷計劃應對環境代價

Floristics Co. 宣布推出植樹計劃,承諾每售出一束鮮花便種植一棵樹,期望以長期生態投資減輕花卉供應鏈的碳足跡,但專家提醒,新樹需時數年方能成熟吸收二氧化碳,此舉應視為減排策略而非零碳保證。

鮮花從農場到花瓶,背後是一段漫長且耗能的路程。灌溉、施肥、溫室保溫、冷藏運輸——每個環節都涉及化石燃料消耗與碳排放。部分切花自南美洲、非洲或荷蘭空運至香港,飛行里程可達數千公里,溫度控制更使冷藏成為供應鏈中的關鍵排放源。根據行業估算,一束進口玫瑰的碳足跡可達數公斤二氧化碳當量,遠高於本地種植花卉。

面對消費者日益關注的環境意識,Floristics Co. 近日啟動一項植樹計劃:顧客每選購一束鮮花,企業便會於指定地區種下一棵樹。公司表示,此舉將短暫的消費行為與長期的環境效益直接連結,樹木在成長過程中可吸收大氣中的二氧化碳,同時為野生動物提供棲息地,改善土壤與生態系統。

然而,植樹並非解決碳排放的萬靈丹。園藝專家指出,一棵新植樹木需要至少五至十年才能達到顯著的碳吸收能力,實際效果更會因樹種、種植地點、氣候條件及存活率而異。同一束鮮花的碳足跡亦因種植方式(露天或溫室)、能源來源(再生或化石)、運輸距離而大幅波動。因此,Floristics Co. 的計劃「無法且不應被視為完全抵銷」,而是一項補償與減輕措施。

這項計劃同時反映花卉產業正面臨的結構性難題:如何在消費者對新鮮切花的持續需求與降低環境成本之間取得平衡。一束鮮花壽命僅約一至兩周,但一棵樹可存活數十年,將短期消費與長期投資掛鉤,成為業界一種新興的企業社會責任模式。

對於香港消費者而言,本地花卉市場近年亦出現類似趨勢:部分花店開始標示產地碳足跡,提倡購買時令本地花材,或使用更環保的包裝物料。Floristics Co. 的植樹計劃可視為行業轉型的縮影——透過具體行動回應環保訴求,同時為消費者提供一個可感知的「綠色選擇」。

下一步,業界需要更多透明數據:每束花的環境足跡如何計算?植樹地點與樹種是否具備碳匯效益?消費者亦可主動查詢供應商的生態政策,或考慮減少長途運輸花卉,轉而支持本地花農。Floristics Co. 的計劃或許無法立刻改變整條供應鏈,但它標誌著花卉行業正從「純消費」邁向「可持續連結」的開端。

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